Nella nostra cucina

i piatti vengono preparati con genuinità e cura, come vuole la tradizione italiana
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Godersi un pasto in riva al lago!

...Alcuni esempi

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Dei Nostri Piatti…
Le Insalate

Insalatona

Lattuga, radicchio rosso, mozzarella, pomodori, mais, tonno, rucola, uova, cipolla, carote, sale, olio, origano.

Insalata Greca

Lattuga, cetrioli, peperoni dolci, cipolla, feta, olive greche, olio, origano, sale.
Gli Antipasti

Piatto freddo

Selezione di salumi misti locali con formaggio e sott’olii.

Piatto della Mamma

Polenta con gorgonzola, funghi misti e uova all’occhio di bue.

Tris di Lago

Assaggio di tre pesci di lago (tinca con cipolla in agro dolce, luccio in salsa di verdure, trota scaloppata al pepe rosa).
I Primi Piatti

Risotto alla Tinca di Lago

Bigoli al torchio con le sarde di lago

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti allo scoglio con frutti di mare

Tagliatelle al ragù

Tortelli di zucca burro e salvia

I Secondi Piatti
Secondi di Pesce

Trota alla gardesana

Trota salmonata cotta al vapore condita con una salsa di acciughe in olio extravergine di oliva, capperi e prezzemolo.

Sarde del Lago di Garda alla griglia

Lavarello del Lago di Garda alla griglia

Secondi di Carne

Costata di manzo alla griglia

Braciola di maiale alla griglia

Cotoletta alla milanese

Le Pizze

Toscana

Pomodoro, mozzarella, olive nere, salsiccia dolce e piccante, ricotta, rucola, origano.

Della Casa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive nere, carciofi, wurstel, origano.

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi, emmenthal, speck Alto Adige IGP

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe.

Nicola

Mozzarella, zucchine, salamino piccante, salsiccia dolce, brie.
I Dessert

Meringata

Torta di Mele

Tortino al Cioccolato

Semifreddo al Bacio o al Torroncino

ORARI

del Servizio Ristorazione

ORARIO INVERNALE

(Febbraio fino a metà Marzo e Ottobre-Novembre)
solo venerdì sabato e domenica
dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 21:30.

ORARIO ESTIVO

(da metà Marzo fino a Settembre compreso)
Dalle 09:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:00
chiuso il Mercoledì.

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